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ぶらぶら広島ウォッチング

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GUMBO&OYSTERBAR
0603031.jpg
この時期、お約束とも言うべきパセーラに先月OPENした「ガンボ&オイスターバー」に行ってきました。
照明を落とした店内は落ち着いた感じでとてもいい雰囲気です。
この店には牡蠣だけではなく様々なシーフードがありますが、
ここぞとばかり、ほとんど牡蠣ばかり食べまくりました。
オイスターシューターなるものがあり、一般的には噛まずに一口で喉に流し込むらしきものですが、
貧乏性のせいなのか思いっきり牡蠣を噛み味わってしまいました。
これがまた噛まなかったら後悔するくらい味が濃厚でとても美味。
また8種の生牡蠣のプレートを頼んだのですが、厚岸産の牡蠣はサイズ・味ともとても美味でした。
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